炊飯器にポン!じゅわ~んとおいしい!みそチャーシュー

子ども料理教室Happaでも好評のレシピです。親子で作ってみてね!
お肉とおうちにある調味料で簡単!ほったらかしで1時間!?ボリューム満点、ごはんにあう~♪
みそチャーシューにチャレンジしよう!

<材料>
豚肩ロースかたまり400~500g
(バラでもなんでもおてごろなもの)
※調理には豚肩ロースを使用していますが、最初のフォークで刺すシーンはバラになっています。
酒      大さじ2
みそ     大さじ3
みりん    大さじ3
しょうゆ   大さじ1
さとう    小さじ2
ジッパー袋準備

つけあわせにキャベツやレタスなど

・炊飯器にいれるお湯は80~90度。ポットで沸かしたお湯を使用。
・お湯の量はお肉がかぶるくらいです。

鶏むね肉でもおいしくできますよ!塩こうじとお酒をもみこんでジッパー袋にいれて炊飯器へいれるだけ。火はつかわなくてOK!やってみてね~

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