【ホットクック】ちぎりピーマンと豚こまの塩炒め
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#ホットクック #ピーマン #豚こま
●ちぎりピーマンと豚こまの塩炒め
〈材料〉
⚫︎豚こま切れ肉・・・・150g
⚫︎ピーマン・・・・・・6個
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・1個
⚫︎オリーブオイル・・・20cc
⚫︎塩・・・・全体重量の0.8%
⚫︎酢・・・・・・・大さじ1/2
〈作り方〉
❶ピーマンは手でちぎり適当な大きさにする
玉ねぎは2cmの角切りに、豚こま肉は5cm幅に切る
❷鍋に豚肉、ピーマン、玉ねぎの順に入れ、オリーブオイル 、塩を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹白いりごまを入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけごま油をかければ完成
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