本格B級グルメ！ジューシー簡単オムそば【きちんとキッチンbydaiei】

本格B級グルメ！ジューシー簡単オムそば【きちんとキッチンbydaiei】

本格B級グルメ！ジューシー簡単オムそば

【参考】
1人当たり単価 111円(調味料除く)
1人当たりカロリー 431kcal
所要時間 15分

【材料…2名分】
トップバリュ焼そば むし スパイシーなソース付…１袋

ソーセージ…2本

キャベツ…1枚

ピーマン…1/2個

ごま油…大さじ1

卵…2個

水…大さじ2

マヨネーズ…小さじ2

サラダ油…適量

ソース…適量

マヨネーズ…適量

青ねぎ(小口切り）…適量

【手順】
1.焼きそばの麺をサッと水にくぐらせて麺をほぐして、耐熱ボウルに入れ、焼きそばのソースの粉を満遍なく振る。

2.ソーセージを5mm幅に切り、キャベツは一口サイズに切り・ピーマンは細切りにし、1.の上にのせる。

3.2にごま油をかけ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で4分加熱し、よく混ぜる。

4.卵に水とマヨネーズを加えて混ぜる

5.フライパンを中火で熱してサラダ油をなじませ、4を流し入れ、軽くかき混ぜて弱火にして、半熟状態になるまで焼く。

6.半熟状態になった卵をラップの上に移し、3を中央にのせ、ラップを使い焼きそばを包む。

7.形を整え、お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青ねぎをかける。

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