サクッ、ふんわり。島豆腐のナゲット
沖縄の島豆腐を鶏ひき肉に混ぜ込んで、たんぱく質たっぷりのナゲットを作りました。
ケチャップをつけて食べるので薄味にしましたが、濃い目の味付けにしたい方は塩やコンソメを加えて塩加減を調整してみてください。
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島豆腐のチキンナゲット （作りやすい分量）
鶏ひき肉 200g
島豆腐（木綿豆腐でも） 170g
しょうが（チューブ） 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1.5
白胡椒 適宜
ガーリックパウダー 適宜
片栗粉 大さじ2
揚げ油
#ナゲット #たんぱく質メニュー #島豆腐
