［1食100円］シンプルなのに反則級に美味い！まるごと冷凍弁当の作り方［生姜焼き弁当］
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
まるごと冷凍弁当レシピ再生リスト
まるごと冷凍弁当Q&A
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【材量】5食分
米・・・・・・・・・・・・2.5合
豚切り落とし肉・・・・・・400g
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
胡椒・・・・・・・・・・適量
小麦粉・・・・・・・・・大さじ1.5
玉ねぎ・・・・・・・・・・1個（約200g）
生姜・・・・・・・・・・・1/3個
サラダ油・・・・・・・・・大さじ1
★砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
★醤油・・・・・・・・・・大さじ3
★酒・・・・ ・・・・・・・大さじ3
★みりん・・・・・・・・・大さじ1.5
ブロッコリー・・・・・・・1株
ブロッコリーを切り分け、フライパンに水200ccで1分半蒸す。
玉ねぎを千切り、生姜の半分を千切り残り半分をすりおろす。
豚肉に塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
豚肉、玉ねぎを炒め、調味料と生姜を加えて味を整える。
【目次】
0:00 はじめに
1:56 材料
2:22 金額
2:39 ブロッコリーの茹で方
3:13 生姜焼きの作り方
5:09 盛り付け
5:56 保冷バッグについて
6:59 カロリー・PFCバランス
7:09 冷凍弁当は愛情がない？
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
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50件のコメント
PFCの数値が誤っていましたので訂正です🙇正しくは、炭水化物63.2%、たんぱく質16.5%、脂質20.3%です。（7:02）
米を推奨してくれるのありがたい！！
そうですよね、食べ過ぎなきゃいいんですよね😄必要以上に避けると逆にしんどい。
毎日同じメニューを食べることを偏食といいます。
最近、自炊するのがしんどくなってきていましたが、とても参考になりました^^おすすめに出てきてくれて有難う！チャンネル登録しました^^
これならできそう！ありがとうございます。
冷凍弁当、職場に持っていくとレンジを独り占めしてる感半端なくて無理でした
とても分かりやすく、ありがとうございます！今月から単身赴任で、お弁当チャレンジしようと思います！
素敵な投稿をありがとうございます！
作り置き弁当の作り方や保冷バッグについて大変参考になりました。
冷凍弁当いいですね！やってみます！
最近この作り置き冷凍シリーズを知り自炊始めました！簡単に作れる、置いておけるってのはめちゃくちゃ嬉しい。どんどんレシピアップして欲しいです！
素敵な動画をありがとうございます。
この動画で質問することではないかもしれないですが、
自分でタッパーにご飯を冷凍保存した後、レンジで解凍したご飯が不味く感じてしまいます、、、
特にタッパーにご飯をギチギチに詰めた訳でもないのですが、何が原因かってわかったりしますか…？
おすぎちゃん半年前の動画に質問ゴメン😅肉の保湿ですがグルテンフリー生活してて小麦粉使わず片栗粉使っても大丈夫ですか？
この動画見て昔母ちゃんが毎朝作ってくれた弁当って本当にありがたいなって再確認しました……。
これで愛が足りないとか量が足りないって思う方はプラスαで朝の時間でお野菜とか副菜のみを小さいジップロックに入れるとかすると良いかもですね。
作ってみました❣️
以前オムライス冷凍弁当を作ったのですが、この生姜焼き弁当もどちらも美味しくてまた作りたいと思います❣️とても良いレシピを紹介してくださりありがとうございます😊
おにリピしてます！
質問なのですが、翌日会社に持っていく場合に限って、冷凍庫ではなく、冷蔵庫にずっと入れておくのは問題ありますでしょうか？
おすぎさんの動画をきっかけに冷凍弁当を始めて２か月ですが、かなりの節約効果を実感しますし、毎日外食していた頃と比べて摂取する油の量が減ったのか、痩せました。動画投稿有難うございます！これからも応援しています！
参考になります。
3種類12食作っておくと飽きも防げるし良いよなぁ🤔
これから社会人になるから昼どうしようか悩んでたけど、これなら俺でもいけそう！
まじでありがとうございます！
お米は何グラム程度入れていますか？😌
妻と一緒に楽しく拝見させていただきました。我が家では親の介護が始まっている事もあり、冷凍弁当をうまく組み合わせています。
料理は時間をかけてするのもよし、TPOに合わせて時間の使い方も「バランス」かなと。PFCバランスも載せていただいて助かっています。これからも動画楽しみにしています。
コスパ、タイパのいいお弁当作りないかなぁと、
こちらに辿り着きました★
来週からのお弁当作り、ぜひ真似します！＾＾ノ
俺の職場では、大半の人間が毎日同じ弁当を注文しています(笑
コメ欄にバカが多すぎ…
取り入れるも取り入れないも黙って自分で判断して決めることなのに。合わないと思ったらそっと動画を閉じれば良いものを。
最近冷凍弁当作りを始めた私は動画参考にします！！
職場が1600W対応のレンジしかないんですけど平気ですか
冷凍庫にチョコモナカジャンボ入ってるの親近感わく。笑
愛情のくだりは笑った😂
愛情表現なんて人それぞれ😊
この動画に出会うまでえ、作り置きなんてめんどう、その都度作る方が楽じゃない？と何故か嫌悪感つよつよでした。でも実際にやってみたら考える必要もないし何より毎日同じでも全く気にならずに食べれることに気づきました。何事も実践と経験ということを学びました。
材料安い！！こんな安いお店近所にないよ😭
いつも参考に弁当を作らせてもらってます！今日はコチラに挑戦しました🔥詳しくレシピや流れを紹介いたただいているので、美味しくできました💚ありがとうございます！
おすぎさんの動画に出会って冷凍弁当やってみました。やきとり弁当もミートドリア弁当も凄く美味しくて感動しました！これからも動画楽しみにしていますので頑張ってください!!
この動画にあってから毎日のご飯作りが楽しくなりました！
ずーっと続けてくださいね
生姜はチューバでもいいのでしょうか？😮
作りました！！最近冷凍弁当作ってるので動画で分かりやすく教えてくださってとても助かってます！ありがとうございます！
小麦粉は片栗粉でもいいんですか？
最近おすぎさんの動画見ながらお昼ご飯弁当作るようになりました。自分は食べたい弁当2食×5個ずつ作って交互に食べて飽きないようにしてます。2週間以内に食べ切らない時は晩御飯に食べたりもしてます。一人暮らしの冷凍庫は冷凍弁当でパンパンになりますが今まで外食で1000円使ってたのが1食200〜300円で済み相当節約になってます。ありがとうございます🙇♂️
ブロッコリーは芯に栄養があるんですよね。
芯の皮を切り落として、食べやすいサイズでチンしてます。美味しいです。
これも美味しくできました、最高です！いつもありがとうございます
ディスるコメントがあることにびっくりしました。これからも動画お待ちしています。
保育士です。昼は給食or自分で用意で選べるのですが、給食は楽＆栄養が取れるので毎日給食を食べていました。普通の会社員の方に比べると一食385円で、安く食べられていると思いますが、1ヶ月丸ごと冷凍弁当で過ごしてみたところ月7700円の節約になりました！😮✨
朝の時間も前と変わらず過ごすことが出来ており、何より『自分の為にお弁当を用意する』という行為で自己肯定感が上がりました🤍これからもお世話になりたいと思います🫶
生姜もいきて味付けが美味しく、家族の夕飯弁当や私のお昼に助かってます❤
ありがとうございます❤
美味すぎる
冷凍弁当作るあてもないのに、美味しそうだし手際がよくて見てて楽しいし声も喋る口調も優しいから癒しになるので見に来てます🥰
冷凍庫が食材でパンパンなので、いつか子供が独立したらor冷凍庫専用のを帰る余裕が出来たら実践したいな〜と思ってます😆
と言っても、まだ料理練習中なのでおすぎさんみたいにそんな手際よく出来ないだろうけど🤣
おすぎさんの冷凍弁当もだけど、おすぎさん自体が癒しになってるケースもあったりするので、アンチに負けず放っておいて日常のアレコレや動画作りこれからも頑張って下さい😊
自分に合わなけれゃそっとバックボタン押せば良いだけなのに、何か嫌味を言わないと気がすまない姑みたいな人居ますよね。ジャンル(？)違いの言葉だと思いますが、本当にトメトメしい😮💨
生姜焼き、甘めで私には美味しかった❤
単身赴任なので超助かってます✋
登録しました✋
小麦粉ないのですが片栗粉でも良いでしょうか…
ぜんぶつくってみたい
こちらも冷凍して二週間持ちますか？😭