【ビールに合うおつまみ】あんまり煮込まない時短ブリ大根を作りました。Japanese White Radish and Yellowtail Simmered in Soy Sauce

【ビールに合うおつまみ】あんまり煮込まない時短ブリ大根を作りました。Japanese White Radish and Yellowtail Simmered in Soy Sauce

少しは煮込みます。

～材料～
大根、生姜、ブリ
みりん、めんつゆ

～作り方～
１．適当に切った大根と生姜を深いお皿に入れます。
２．めんつゆとみりんを入れたらラップをして3～5分程度レンジで温めます。
３．ブリの両面に焼き目をつけます。
４．大根と生姜を投入します。
５．少し煮込んだら完成です。