簡単でものすごく美味しい豚ニラ味噌ラーメンの作り方

簡単でものすごく美味しい豚ニラ味噌ラーメンの作り方

簡単でとても美味しい豚ニラ味噌ラーメンの作り方を紹介です。豚肉を炒め簡単味噌スープを入れ、ニラと長ネギを加えて仕上げる味噌ラーメンになっています。ニラと豚肉の旨味が効いていて、とても美味しくなっています。

（材料）
生ラーメン・・1玉
ニラ・・・・・3本
長ねぎ・・・・5㎝
豚バラ肉・・・40g

（味噌スープ）
白味噌・・・・40g
コチュジャン・小さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜・・小さじ1
鶏ガラの素・・小さじ1と1/4
昆布の素・・・小さじ半分
かつおの素・・小さじ半分
水・・・・・・300cc
料理酒・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1と小さじ2
醤油・・・・・小さじ1
ラード・・・・大さじ1
ごま油・・・・小さじ1

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