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  1. 〜レシピ〜
    豚バラ肉      200g
    片栗粉       大さじ2
    ちんげん菜     1株
    卵         1個
    酒         20cc
    醤油・オイスター  15cc
    鶏ガラ・砂糖    小さじ1/2
    にんにく・生姜   適量
    ごま油       大さじ1×2
    ※ 卵は柔らかい状態で崩さず一度取り上げる
    ※野菜→肉→卵→調味料で炒める