給食調理(かきたま汁)

沸かすとアクが出て濁るので、卵を入れた後は沸かさないのがポイントです♪

1件のコメント

  1. 濁らないかきたまの作り方を探していてたまたまヒットしました。給食を作っているところが見られるなんて感動です…!夏場は暑いでしょうし、私が通っていた小学校はマンモス校だったので本当に大変だったんだろうなと思いました。それでも給食は本当においしくて、まずいと思ったことはありませんでした。働く側の年齢に近くなると色々なことに気づいて面白いです。素敵な動画をありがとうございます!