簡単洋風おせちレシピ2選　香草サーモンマリネ　生ハムロール

三刷重版レシピ本発売中📕

作りおきできる洋風おせち献立や
洋風おせちに使えるレシピもたくさん載っています🥰
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サーモンマリネと生ハムロール
・サーモンマリネ
サーモンの5% 塩
砂糖　2.5%
ローリエ　1枚
ディル（セルフィーユ）　適量
レモンスライス　適量
オリーブオイル　適量
ごま　適量
①マリネ、ラップし、一晩以上寝かせる。
②水洗いして拭き取り、オリーブオイルと胡麻をちらす。

・生ハムロール
生ハム
プチトマト（半割り）適量
水菜やルッコラ（一口大に切る）適量
一口モッツァレラ　適量
バルサミコソース　適量
①生ハムでプチトマト、水菜、モッツァレラを包む。
②煮詰めたバルサミコソースをかける。

今回動画で紹介しきれなかった
レシピ本に載っている洋風おせち献立はこちらです♪

☑️炊飯器ローストビーフ
☑️ふわふわサーモンテリーヌ
☑️紫キャベツとりんごのマリネ
☑️混ぜるだけ！ケークサレ

ご興味ある方はお手に取っていただけたら嬉しいです✨
おせちに関わらず、一年中使っていただけるレシピを沢山載せています！

【スーパーに売っている食材で簡単プロの味】をテーマに
この2年間の集大成を詰め込みました！

* Instagramで大人気のレシピBest10
* 旬のレシピから日常の簡単レシピ、ご馳走レシピまで。
* プロの愛用調味料、レストラン風になる調理道具、
盛り付けテク、ソースのテクニックのコラム
* 記念日ご飯、クリスマス、洋風おせち料理
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何よりこだわったのは、レシピの再現性。
私の味を完全に再現できるよう、
加熱時間や分量のg数まで明記しました！

例えば火加減はどのくらいで何分炒めるのか、
塩の分量まで表記。

そのため、今までInstagramに上げていたレシピも、
このレシピ本ひとつで動画より再現性高く作れます…！

私のレシピ本を通して、
少しでも皆様に「料理上手」になっていただき、
「料理好き人口を増やす」お手伝いができたら嬉しいです。
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#おうちレストラン #洋風おせち