キャベツのゴマ和え

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『キャベツのゴマ和え』
パパっとできる簡単副菜♪

【材料(2人分)】

キャベツ    中1/5個
にんじん    中1/5本
ちくわ     中1本
あさつき    2本
ごま (煎り) 大さじ1杯
——-A——
酢       大さじ1杯
砂糖      大さじ2/3杯
塩       小さじ1/3杯

【作り方】
1. キャベツは芯をとり除いて5cm長さの短冊切りにし、熱湯でサッとゆでてかたく水気を絞る。
2. ニンジンは4cm長さの短冊切りにし、熱湯でゆでて水気をきる。チクワは薄い輪切りにする。白ゴマは粗く刻む。
3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、キャベツ、ニンジン、チクワを加えて軽く和えて、白ゴマを散らして出来上がり。

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レシピ考案 by フジテレビジョン 制作:エフシージー総合研究所

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