一炊二種の里芋ごはん 冷凍里芋で入れるだけ「1膳じゃ終われない」 #ショート
里芋ごはん、一炊きで二種味
冷凍里芋を使うことで、手軽!
ホクッとしたお芋が味わえ、具材はなんでも合う万能ごはんです
ベースはあまり濃い味にしないことで、
どんな味つけ、おかずにも合います〜
冷凍里芋はそのまま炊きます
ハズレの硬い里芋が混在しないので、誰でも失敗なくできるのも利点
残ったら、おにぎりや、冷凍にしておいても、たらこを入れたり、いろいろアレンジしてみてくださいね
(作りやすい分量)
ご飯 2合
里芋
(調味料)
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
和風だし(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1/2
(梅塩こんぶ) 半分にしたので1合分
梅干し 1-2個
塩昆布 2-3つまみ
白胡麻 小さじ1
(鮭バター) 半分にしたので1合分
鮭 大さじ2
バター 10g
海苔 好みで
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2件のコメント
【作りやすい分量】
米 2合
冷凍里芋 1/2袋(約200g)
(調味料)
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
和風だし(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1/2
(梅塩こんぶ) 半分にしたので1合分
梅干し 1-2個
塩昆布 2-3つまみ
白胡麻 小さじ1
(鮭バター) 半分にしたので1合分
鮭 大さじ2
バター 10g
海苔 好みで
★他に、たらこ、焼き干物、豚こまや挽肉を入れても美味しそうです
美味しそう🤤🤤