【チキンカレー】コストコ鶏肉で本格スパイスカレー、鶏の解体〜簡単に本格スパイスカレーの作り方カレー国で生まれた私が教えます。
こんにちは🙏
デビチャンネル!
デビです❗️
いつも動画を見てくださりありがとうございます😊
今回の動画では以前の秘密のチキンカレーをバージョンアップしてもう少しスパイシーそしてエスニックの風味がするカレーに仕上げてあります。
もちろん作り方は簡単に誰でも出来るようになってます。
そして本場と同じく鶏肉をぶつ切りにして使ってます。
なので
今回はコストコで購入した丸鶏を解体から〜の動画あります。
コストコの丸取り使うと本当に本場風カレーが出来ます。
その理由!
コストコの鶏は冷凍解凍ではなくチルドですから肉が水分が抜け過ぎないので柔らかく美味しく仕上がります。
良かったら是非お試しください!
細かい材料や作り方や動画に出来るだけ分かりやすく説明してます!
☆エスニックチキンカレー
材料【今回の動画通りですやってます】
●チキン 1羽「2キロ」
●玉ねぎ 中4個
●油 大匙3
●生姜 15g
●にんにく 4カケ
●ターメリックパウダー 小匙1
●塩 好み
●クミンパウダー 大匙2
●ガラムマサラ 大匙1
●パプリカパウダー 大匙1.5
●ヨーグルト 大匙5
●青唐辛子 好み
●シシトウ 8本程度
さらに何か知りたい事がありましたら遠慮なくコメント下さい!
今日も動画最後までまた見て下さりありがとうございます🙏
Namaste
welcome to Devi channel
Thank you for watching my video.
☆ETHNIC CHICKEN CURRY
ingredients
●Chicken 1(about 2k)
●Onion 4midium
●Oil 3Tablespspoon(50g)
●Ginger 1.5Tablespoon
●Garlic 4~5piecespieces
●Turmeric Powder 1Teaspoon
●Salt as taste
●Cumin powder 2tablespoon
●Garam Masala 1tablespoon
●paprika powder 1.5Teaspoon
●Yogurt 5Tablespoon
●Green chili paper 2or as taste
●sisitou about 8(sisitou is japanese green chili peper and its not hot)
for Preparation and process please watch the video.
おすすめのカレー動画👇
https://youtu.be/w4f_zwCw8xgpu
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1件のコメント
説明欄丸鶏肉を使ってカレーにする時のメリットもなども書いておきました。いつも動画見て下さりありがとうございます🙏