キャベツの混ぜごはん

(材料)2人分
 ・キャベツ 1/8個
 ・ポン酢 大さじ1
 ・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2 
 ・オリーブオイル 小さじ2
 ・ごはん 茶碗2杯分
(作り方)
  1.キャベツは細かく刻み、ボウルに入れてラップをして  600Wの電子レンジで3分加熱する。
  2. キャベツの水気をキッチンペパーで拭き取り、ポン酢とめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
  3. 2のボウルにご飯を入れて混ぜ、オリーブオイルを加えてさっと混ぜる。
  4.器に盛る。

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