鶏もも肉を使った簡単おつまみレシピ3品～3 chicken thigh recipes～
今回は鶏もも肉を使った簡単おつまみ3品を作っていきます。全体的に和風な味付けなので日本酒や焼酎にとても合いますよ～！
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▼チャプター
0:00 鶏もも肉の山椒焼き
1:41 鶏もも肉とあさりの潮煮
3:28 鶏もも肉と茄子の梅風焼き浸し
5:31 呑むよん
～材料～
■鶏もも肉の山椒焼き（1～2人分）
・鶏もも肉 1枚（250g）
・醤油 大さじ2
・酒大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・生姜 にんにくチューブ 各1㎝
・粉山椒 小さじ1/2
・サラダ油 適量
・青ネギ 少々
・レモンなど お好みで
■鶏もも肉とあさりの潮煮（2人分）
・鶏もも肉 1枚（250g）
・あさり 200g
・長ネギ 1/2本
・サラダ油 適量
・水 400CC
・酒 100CC
・醤油 大さじ1
（あさり砂抜き用塩水）
・水 600CC
・塩 大さじ1
※塩水の量はあさりが半分浸かるよう調節して作って下さい。水300㏄に対して塩小さじ1.5杯が目安です。
■鶏もも肉と茄子の梅風焼き浸し(2人分）
・鶏もも肉 1枚（250ｇ）
・茄子 2本
・サラダ油 適量
・水 200CC
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ほんだし 小さじ1/2
・梅干し 2個
・青ネギ 少々
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39件のコメント
むね肉はヘルシーだけど、やっぱもも肉が好き😌
あ〜美味しそうー！
いつも美味しそうなおつまみレシピありがとうございます！！！！
いつもありがとうございます。
今回もすべて美味しそうです！
鶏肉大好きです(^^)
明日は 山椒焼き‼️
決まりです😁
サムネがもう美味しい…
すべての音。そして、アフ郎さんの所作。大好きですよ😊
どれ作ろうかな🎵
手際が 良すぎて …😋✌️✨
是非 ‼️ チャレンジしてみますね❤️
ごちそうさま でした😃👍️❤️
いいですね
鶏肉とアサリのコラボって⁇想像つかなかったなあ。海の物と山の物のコラボ。すっごく気になるので、今度作ってみます。
こんにちは✨😃❗
鶏モモ肉は食べ応え有り
そうですね😅
おナスとも合いそう！
今年の目標を今さらですが
「毎日お肉を食べる」に
しました😂ふふふ
福山は父の故里です(^_^)
山椒、だ〜い好き💗早速、作ってみます😊
あと、日本酒が気になります。毎年夏に行われる日本酒のイベントで、探してみます！
来月予定の、地元の日本酒のイベントは、例のウイルスで6月に延期になってしまいました😭
どれもおいしそうでした♡
作ってみたいと思います
ところであさり置いてたトレー、どちらのものですか？
ｱﾌ郎さん…
鶏肉できちゃいましたか…
やっぱり超能力をお持ちですね！わたしの食生活がバレバレだぁーーこわいこわい笑
鶏肉好きにはたまらない動画😍
モモ肉の焼き色が、、😍
あさりと鶏モモ肉を合わせるとか焼き浸しに梅干しを入れるとか味わったことないのでワクワクします！絶対美味しい！
教えて頂きありがとうございます🎶
こんにちはー
見せ方がうまくなっている！
リクエストします
椎茸が苦手なんですがなんとか食べられそうなレシピあればお願いします！
次楽しみにしてます✨
あかん、どれも作るしかないわ😋
今晩は٩(ˊᗜˋ*)و 鶏モモ肉と、アサリの料理は初めてで、「あ～そういう料理もあるんだ～」と、思わず感心してしまいました🎵そして、鶏肉とナスの煮浸しも、作り方で勉強になりました❕お酒のおつまみにも良いですが、夕飯にも最適です(ﾉ*>∀<)ﾉ
山椒、うなぎの蒲焼き以外で使い方分からず持て余してたので💦いい事知ってトクした気分転換です😃✋。
とても美味しいそう
参考になります、
ありがとうございます！
もも肉大好きです😋
登録者すごい増えてますね！！！
調味料の分量をちゃんと書いてくださるので、助かります(笑)おつまみだけじゃなくて、ご飯のおかずにも最高ですね💕
最高のアテ！
あさり&鶏肉斬新です。
ウィスキーに合う。鶏肉のつまみ知りませんか？
鶏肉好きなので。笑
山椒焼き早速作ってみました。
鳥もも肉を買っていて、献立を考えていたところだったので
渡りに船的な😆
山椒？癖があるかなと思ってましたがそんな事もなく美味しかったです😋
次はナスがお安い時に梅風焼きびたしを作りたいと思います。
アフ郎さんの厚揚げレシピとコンニャクレシピ
結構な頻度で食卓に上がってて、大助かりです〜🎊
もも肉レシピもローテーションに加わるのがほぼ確実ですー🍚
鶏もも肉が大好きなので、数分で作れて出来
上がりが美味しいそうなので参考になりました。早速作って見ます。
先日教えてもらった山椒レシピ作りました！美味しかったです！
こちらの山椒レシピもやってみますね。ありがとうございます😉🎶
鶏もも肉が大好きなので、簡単で美味しい
そうな味付け方を教えて頂きありがとうございます。早速作って食べてみたいと思います。
いつも飲みながら拝見してます！
お家のクオリティじゃないですね。美味しそう🤤
素晴らしい
明日 モモ買ってやってみます
何時も 綺麗な画像 ありがとうございます😊
初めましてです😊
おいしそうだし、
音と映像がもう最高です👏👏👏
外出自粛でご飯を作って、呑むくらいしかやる事がないから、
とても為になります^ ^鶏肉とあさりのダブルスープなんて美味しいに決まってる‼️
ダウンロードお知らせありがとうございました🙇合掌今回も美味しいそうなお料理ですね🍀音楽も心が和みます。料理屋さんのような府陰気ですね🍀またダウンロードお知らせ楽しみに待っていますね🙋合掌ありがとうございました。
能書きなし、蘊蓄なし、抑え気味な感じ、最高です
好きな味付けだ🤩
山椒焼き作ってみました。
酒が進む進むｗ
おかずや子供が食べるなら少し山椒抑えてもいいかも。
アフ郎さんレシピばかり参考にしているので、大量の料理本が眠ったままです😊
どのレシピが人気なんだろう❔
鶏モモとてもヤミーなんですよね。分かります！いつも常備してないと不安があるんですよね😊