野菜の旨味がぎゅっと詰まった【無水チキンカレー】の作り方

野菜の旨味がぎゅっと詰まった
【無水チキンカレー】
(材料)4人前
・玉葱 1個 ・鶏もも肉 1.5枚
・下味の塩 胡椒 少々
・サラダ油 適量
・ローリエ1枚 ・カルダモン 3粒
・クローブ 5粒
・おろしニンニク 生姜 各10g
・カレー粉 10g
・ホールトマト(カット)200g
・仕上げの塩 約10g ・胡椒 少々
・温泉卵(あれば)4個

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  1. 【無水チキンカレー】
    (材料)4人前
    ・玉葱 1個 ・鶏もも肉 1.5枚
    ・下味の塩 胡椒 少々
    ・サラダ油 適量
    ・ローリエ1枚 ・カルダモン 3粒
    ・クローブ 5粒
    ・おろしニンニク 生姜 各10g
    ・カレー粉 10g
    ・ホールトマト(カット)200g
    ・仕上げの塩 約10g ・胡椒 少々
    ・温泉卵(あれば)4個