【エノキと豆腐の肉巻き】安い・満足感・ヘルシー!!【簡単レシピ】
今回は「エノキと豆腐の肉巻き」を作っていきました。
エノキで食感を出して、豆腐でボリュームを出し満足感のある一品です。
簡単に作れますので、是非お試しください。
「材料」
豚バラスライス 300g
豆腐 1丁
エノキ 1袋
「調味料」
醤油 大1
味醂 大1
お酒 大1
1、豆腐にリードペーパーを巻き 電子レンジで600w2分水切り
2、エノキと豆腐を切る
3、豚肉を並べて塩胡椒で下味をつけ片栗粉をうつ
4、エノキと豆腐を巻く
5、フライパンに油を引き 3分焼く
6、ひっくり返して 2分
7、調味料を入れ 煮詰める
8、盛り付けて完成
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1件のコメント
肉巻きってロマンを感じる。
えのきのシャキシャキがたまらないですね