【完全版】元料理人がサーモンアボカド漬け丼を本気だして作った結果…

    今日は妻がいないのでアーモンドアボカド 丼のアボカドの木作ってきます 刺身引く時はあのギコギコしないでね1回 でスーッとねこんな感じでねもうこのまま 醤油かけて食べたいですね 玉ねぎは1/4個をみじん切りにします 長ネギとかでもいいですできるだけ最初に 細かく切れ目を入れてあげてなるべく 小さい粒の 玉ねぎのみじん切りを作っていくときれい に切れた部分に関してはもうこれ以上 叩かないです 端っこのちょっと形がいびつなところは 細かくしてもらってこれでOKです ザルに開けて水にさらして苦味を抜いて おきますであとはボールであの調味料を 合わせてアーモンをつけるだけなんです けどこのタレあの前にね麻薬卵のタレの 動画上げたんですけどそのタレと同じです でこのタレント優秀で 焼き野菜つけてもいいし 唐揚げにかけたら油淋鶏になるし何の中華 麺にかけたら冷やし中華になります冷やし 中華はこの前動画でも上げてるこっちも 良かったら見てでタレができたらあとは サーモンにつけるだけですねで味がしみ やすいように 落としラップして冷蔵庫でまあ15分 ぐらいですかね寝かせてくださいで寝かせ てる間にまあ洗い物なんかねちゃんとやっ て 綺麗にしておくといいですねで大葉はまあ 2枚ぐらい細切りにしてまあ苦手な人は 入れなくてもいいですでご飯はもう今回 冷凍してたやつレンチンして使いますで ご飯もねこのままだとなんかペタっとして て見栄えも食感も良くないんでね 箸でほぐしてちょっとふっくらさせて くださいでサーモンがいい感じに使ったの であとは盛り付け 妻は今日帰り遅いみたいなんで食べるか わかんないんですけどまあ一応残しといて で今回白米ですけどこれ酢飯も絶対合うん ですよねで大葉と 卵黄を乗っけちゃいましょうやばくない ですかこのビジュ 卵もほら最高ですよで僕も答えも入るん ですけどここで大事なことに気づくんです よねアボカド忘れたそうサーモン アボカド丼作ろうと思ったのにアボカド 入れ忘れるっていうねでサーモンって言っ たらもうマヨですよねしますほんと火も 使わなくて簡単で美味しいんで作ってみて ください

    フルバージョンです。ショートはこちら▼

    [漬けタレ(麻薬たまごのタレ)]
    しょうゆ 25cc
    水 50cc
    砂糖 大さじ1.5
    オイスターソース 小さじ2
    酢 大さじ1
    おろしニンニク 小さじ1/2
    おろし生姜 小さじ1/2
    玉ねぎみじん切り 1/8個分くらい
    万能ねぎ 適量(1束を5cm分くらい)
    ごま 小さじ1〜2くらい
    輪切り唐辛子 適量
    ごま油 小さじ1

    【お詫び】
    動画で輪切り唐辛子とごまを入れ忘れてましたごめんなさい。
    ねぎ類はお好みなので、今回は万能ねぎ入れずに玉ねぎを1/4個分入れてます。

    麻薬卵の動画はこちら

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    9件のコメント

    1. だめだぁ……
      このタレの味とサーモンの味の組み合わせ考えただけでヨダレが止まらない……

    2. 最後の「アボカド忘れた!」ってシーンが好きです♪お料理してるとあるあるですよね(^^)ショートも見てましたが何回見ても最高な動画です❤

    3. アボカド入れるならどれくらいの分量入れるのがいいですか?後、他の調味料の分量はそのままでいいですか?