【ご飯がすすむ】旨味たっぷり!肉もやしの作り方!!

材料

・もやし…1袋(200g)
・にんにく…1片
・ニラ…適量
・牛豚合い挽き肉…100g(豚ひき肉でも可)

・ごま油…小さじ2/3くらい
・味の素…4振り
・豆板醤…4〜5センチ
・コショウ…1振り

合わせ調味料
・醤油…小さじ1杯
・お酒…小さじ2杯
・お酢…小さじ半分
・オイスターソース…小さじ1と半分
・味の素…8振り

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