【晩ごはん作り】ソースがめちゃくちゃ美味しいから作ってほしい‼️😁機械についていけない私…。

✦献立✦
しっとりやわらか鶏チリ
玉子サラダ
茄子の中華和え
昆布の佃煮
ごはん
お味噌汁(大根 人参 えのき 小松菜 竹輪)

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《お酢でふんわりやわらか鶏チリ》
鶏胸肉→2枚
〈下味〉
薄口醤油→小さじ2
酒→大さじ1
お酢→大さじ1
片栗粉→大さじ1
〈蒸し焼き用〉
酒→大さじ3
〈ソース〉
長ネギ→1〜2本
おろし生姜→小さじ半分
おろしにんにく→小さじ半分
水→100cc
鶏がら出汁→小さじ1
ケチャップ→大さじ5
砂糖→大さじ1
酒→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜お好み量
片栗粉→小さじ1

《玉子サラダ》
卵→4個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2〜3
塩→少々
ブラックペッパー→少々

《茄子の中華和え》
茄子→2〜3本
にんにく→1〜2片
胡麻油→大さじ1
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ2
砂糖→小さじ1
お酢→大さじ1
豆板醤→小さじ半分〜お好み量

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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27件のコメント

  1. こんにちわ~~
    最近の我が家のメニューはかおりさんちの追っかけメニューです。
    明日は絶対にとりチリに決定です。めちゃくちゃおいしそう~~今夜から鶏むね肉解凍しておきます。
    エビでもいけますね!!
    いつも美味しいメニューありがと💛

  2. お疲れ様です😊
    私のはどう出てますか?
    やかましい下品な女って出てますか?🤣
    私も5本箸です😁
    手袋つけて洗い物もズレたりして邪魔くさいから嫌いで😅
    ネギ、鶏胸肉あるから明日真似っこします🫡
    まだ頑張ってニンニク、生姜すりおろしてまーす😊

  3. チリソース美味しそうです。私はどんなネームで出てるんでしょう?何でしょうね?

  4. 鶏チリ美味しそう😋
    今度作ろう😄
    今日は病院でお疲れなのに晩ご飯動画ありがとうございます😊
    観られて嬉しかったです😊

  5. チリソースありがとう。(笑)
    手羽先あるので、それでやろうかな。
    ヤンニョムもいいけど、さっぱりするかもです。卵サラダも真似しちゃいます。

  6. さしこでーす。私の場合は、"かおりとか、おでぶとか。"に思わず笑ってしまいました。いつも、ふくよかだとは聞いていましたが、でぶに、"お"が付いてて😄
    コメントする時は、ニックネームを名乗ってからがいいのでは?

  7. チリ鶏やってみます!
    ソースがとても美味しそう✨
    5本橋笑ったぁ😂
    指先の感覚ってスゴイですよね。
    確かにこれに勝るツール?はありませぬな。

  8. アラサーの私も5本箸😂
    時々一緒に焼いちゃうし揚げちゃいますけどね😆
    私も数字表示なのかしら…アイコンがインコだから覚えててくれてると嬉しいですけど🤔

  9. こんばんは。病院お疲れ様でした。
    私のコメントは名前出てますか?
    私も月曜日 何作ったか覚えてないですよ😊鶏チリ 本当美味しそう❤本当具材を変えても美味しそう。ソース余ったら私はごはんにかけて食べるかもです😊
    作ってみます😊

  10. Kaiさんこんばんは😃🌃
    鶏チリ美味しそう😋卵サラダも美味しそう😋いつも栄養満天なお料理凄いです🤗色々真似っこしてます❗
    ありがとうございます🥰

  11. 今晩は⭐️本当に美味しそうなものばかり❤週末に作ってみようと思います。カイさんメニューは殿堂入りしたいくらい、馬🐴てなりますね!ありがとうございます♪

  12. 機械私も苦手です。LINEの設定、携帯購入する時も旦那さんいないとわからんのよ。Instagramも興味あって見ることもちょくちょくだけどなんかわかってない気がする🙁
    kaiさんてなんでも手作りですごいなぁ。私は麻婆豆腐とか鳥チリは素使わんけど、サラダのドレッシング、パスタのソース市販のをプラス挽肉やカルボナーラやったら、牛乳、追加します。半分素ですね。

  13. こんばんは🥰
    今日も一日、お疲れ様でした
    茄子🍆も卵🥚も主人が大好きで、本当に美味しそ〜
    絶対喜びます
    鶏チリもいいですね
    作ってみるね🦜

  14. kaiさん、こんばんは🌙美味しそうはー❤ガス代、寒くなると高くなるから、節約しなきゃ❗️

  15. 鶏チリ美味しい😋🍴💕そう🤤
    ソースがgoo😉👍
    なす🍆の中華和えもgoo😉👍
    鶏チリ、なす🍆作らねば😉👌
    名前アイコン出ないとは不便ですよね😅
    私のも英語数字なんだらかんだらって出てるかなぁ⁉️🤔
    急に使用が変わると訳分かんない😵🌀ですよね~😓
    kaiさん戸惑いますね😅

    ヨーキchiより😉✋
    アイコンヨーキズです~✌️
    よろしく😉👍️🎶です😉✋

  16. 鶏チリ美味しそう😋
    今日、むね肉買いに行くから
    明日作ろ~っと。

    最近、kaiさんがお気に入りのかまどさん
    我が県で作ってるやつ✌️
    (嬉しくなっちゃった)
    私は持ってないけど…
    ちょっとお高くて手が出ない🤭
    いつかは買いたいとずーっと思ってる

    かまどさんで炊いたご飯にこの鶏チリは
    絶対合うよね😙

  17. お久しぶりでーす!(と言っても他の視聴者さんたちより新参者ですが💦)
    カイさん、インスタもやっているし編集もしていてメカが苦手なわけないでしょ- 笑
    頭が悪いなんてもちろんジョークでしょうが、いつも美味しそうなメニューのご飯作れる方が頭悪いわけないから〜🎉
    謙遜が激しすぎますわ。

    このチリソース本当に美味しそう!それに語り方がすごーーーくん味わい深くて、手先の調理光景とマッチしていて、味まで想像できます。

    ストウブも、15〜6年前から知っていたけど、キャンプの達人じゃなきゃ使えないと思って眺めているだけだったけど、買おうという気になったのはカイさんのおかげ❣️初めてストウブは、22センチのスカイブルーです。今は家族が減ったから、18〜16センチのでもよかったかもしれないけどファーストストウブは無難な22にしまして、しまう暇がないほど毎日使ってます!シーズニングするとペーパーの毛羽立ちがすごいから苦手ですが💦

    ブレイザーも欲しいけど、今のフライパンがダメになるのと貯金が貯まるタイミングが同じなら勇気を持って買おうかと思ってます。ビタクラフトのスーパー鉄もイイなーって見ています。
    これからも楽しく拝見しますね!
    長くなりごめんなさい。