【麻婆豆腐】レンジでできる副菜添えて
久留米市保健所健康推進課の管理栄養士がおすすめするバランス献立をご紹介します。
生活習慣病の予防や日頃の健康づくりにお役立てください。
麻婆豆腐（材料１人分）
・ ごま油 小さじ1/2
・ おろしにんにく チューブ1ｃｍ程度
・ おろし生姜 チューブ1ｃｍ程度
・ 長ネギ ５㎝程度
・ 豚ひき肉 30ｇ
・ 豆板醤 小さじ1/2
・ 酒、砂糖、濃口しょうゆ、みそ
各小さじ１/2
・ 水 50ｃｃ
・ 豆腐 150ｇ
・ 水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1、水大さじ1/2）
豆苗ともやしのマヨポンサラダ
（材料１人分）
・ 豆苗 1/2袋
・ もやし 1/4袋
・ ハム １枚
・ ポン酢しょうゆ 小さじ1/2
・ マヨネーズ 小さじ１
詳しいレシピは久留米市ホームページをご覧ください↓
https://www.city.kurume.fukuoka.jp/1070kenkou/2040hokeneisei/3060eiyousyoku/4020recipe/2021-0806-0847-209.html
【この動画に関するお問い合わせ】
健康福祉部保健所健康推進課
電話番号：0942-30-9331 FAX番号：0942-30-9833
▼お問い合わせフォーム
https://www.city.kurume.fukuoka.jp/cgi-bin/form_mail.cgi?n=063
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