【ゴロゴロ切り身でボリューム満点！】秋鮭の炊き込みご飯

【ゴロゴロ切り身でボリューム満点！】秋鮭の炊き込みご飯

【ゴロゴロ切り身でボリューム満点！】秋鮭の炊き込みご飯

秋の味覚を堪能できる簡単レシピ♪
秋鮭の旨みときのこの栄養で元気いっぱい食の秋を楽しみましょう！

■材料（2人分）
・米…2合
・秋鮭…2切れ
・まいたけ…80ｇ（1パック）
・塩昆布…20ｇ
・なめ茸瓶詰…80ｇ
・いくら…大さじ3～4
・小ねぎ…適量

■手順
1. 秋鮭は一口大に切り、塩をまぶし、まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
フライパンで秋鮭、まいたけを両面色がつくまで焼きます。
　＊皮から焼くと香ばしさUP!
2. 炊飯器に水を360㏄いれ、そこになめ茸、塩昆布をいれてかき混ぜ、１秋鮭とまいたけを加えて炊きます。
3. 炊きあがったらよくかき混ぜ、仕上げにいくらと小ねぎを盛り付けて完成！

〈秋鮭を使ったおすすめレシピ〉

「秋鮭のムニエル」→【 https://youtu.be/-XGSmJUE5Qs 】
「秋鮭と根菜の南蛮漬け」→【 https://youtu.be/60QIHPHrBBU 】
「秋鮭とさつまいものソテー」→【 https://youtu.be/o8qawCn0QKQ 】
「秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き」→【 https://www.youtube.com/watch?v=H-YNYoHKwDs 】
「秋鮭ときのこのホイル焼き」　→　【 https://www.youtube.com/watch?v=ZZYMXru0BFA 】
「秋鮭の押し寿司」　→　【 https://www.youtube.com/watch?v=P1xXVSWSNLM 】
「秋鮭の紙包みクリームパスタ」　→　【 https://youtu.be/6jr0Gi36aZs 】
「秋鮭のコーンシチュー」　→　【 https://youtu.be/2RZ71zbCwcE 】
「すりおろしドレッシングで！秋鮭ときのこのソテー」→【 https://youtu.be/4lNw4u0xu3g 】

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