𓂃夫婦で沼った🫠レタスのチーズ蒸し𓂃 #shorts
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レタスといえばシャキシャキを生で食べるのが定番だけど、たまには加熱して雰囲気変えてみるのもおすすめ✨
レタスをちぎってレンチンするだけ☝️
加熱してクタッとなったレタスに溶けたチーズがよく絡む〜💕
カサがぐっと減るので、丸々1コぺろりと食べられちゃいます😋
ポン酢とチーズもさっぱりして意外と合うので、ぜひお試しください❣️
緑の野菜全拒否の娘は食べてくれなかったけど🥲、
私と夫2人で無言で食べ続け、汁まで飲み干してあっという間に消費してしまいました😂
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○材料(2〜3人分)
・レタス1コ
・コンソメ小さじ2
・ピザ用チーズ50g
・ポン酢大さじ2
○作り方
①レタスを水洗いして適当なサイズに手でちぎり、ザルにあけてしっかり水気を切る
②耐熱ボールに①とコンソメを入れて、ふんわりラップをしてレンチン3分
③ 上下を返すように混ぜ、チーズも入れてレンチン1分→余熱で分放置
④ポン酢を入れてチーズを溶かしながらよく混ぜてできあがり
【おいしく作るコツ☝️】
・今回のレシピは作り置き非推奨です
時間がたつとレタスの苦味が出て、色も悪くなるので、ぜひできたてを召し上がってください😊
・辛味OKなら最後に黒コショウふると味がしまります💪
・後から気がついたけど、ベーコン入れると旨味が出てもっとおいしいかも✨