【痩せる餡】鶏肉とほうれん草の塩あんかけ #shorts
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【鶏肉とほうれん草の塩あんかけ】
皮なし鶏胸肉は、脂質が少なくタンパク質が豊富で、
筋肉の修復や成長に役立ちます！
ほうれん草と舞茸は、
食物繊維と必須ミネラルを提供し、
消化を助け、免疫力を向上させます♪
味付けはシンプルですが、
ごま油とおろしニンニクの風味を加え、
醤油とほんだしでうま味をプラス！！
珍しい塩あんかけレシピを作りました！
食欲がなくてもさっぱりしていて美味しいです♪
ご飯の上に乗せて、丼にするのもいいかもしれません！
簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
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【栄養素】
カロリー：350kcal
タンパク質：30g
脂質：10g
炭水化物：25g
【材料】一人前
・ごま油(小さじ1)
・片栗粉(大さじ1)
・皮なし鶏胸肉(150g)
・塩胡椒(少々)
・冷凍ほうれん草(50g)
・舞茸(50g)
・醤油(大さじ1)
・ラカント(大さじ1/2)
・ほんだし(小さじ1)
・おろしニンニク(小さじ1/2)
・塩(少々)
・水(100ml)
・水溶き片栗粉
・水(適量)
・片栗粉(大さじ1/2)
【作り方】
①ごま油(小さじ1)をひく
片栗粉(大さじ1)をまぶした皮なし鶏胸肉(150g)
塩胡椒(少々)を振って焼く
②お肉の片面がしっかり焼けたら
冷凍ほうれん草(50g)舞茸(50g)を入れる
③醤油(大さじ1)ラカント(大さじ1/2)
ほんだし(小さじ1)おろしニンニク(小さじ1/2)
塩(少々)水(100ml)を入れて沸騰させる
④沸騰したら火を止めて、
水溶き片栗粉(水:適量 片栗粉:大さじ1/2)を
回し入れて、とろみをつけたら完成