超簡単に絶品レンコン料理★レンコンすりおろし団子の豆乳煮！【野菜ソムリエの簡単レシピ】

超簡単に絶品レンコン料理★レンコンすりおろし団子の豆乳煮！【野菜ソムリエの簡単レシピ】

こんにちは、渡辺裕太です！

火曜日シリーズでは、野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズです！
野菜を美味しく楽しく料理していけたらと思います！！

今回は、レンコンを使ったレシピです！

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『レンコンすりおろし団子の豆乳煮』

(材料)
①レンコン団子
・レンコン　中１個
・玉ねぎ　　１片
・片栗粉　　小さじ３
・塩少々

②スープ
・豆乳150ml
・水150ml
・しょうゆ小さじ2
・塩少々

#野菜ソムリエ #簡単レシピ #野菜

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