男が作る漢のとんぺい焼き

今年の目標
 1. Ch登録者数1万人
 2. キッチンカー購入
 3. 2.で旅をする
 (その後は想像を掻き立ててください。笑)
4. YouTube月・火・木・金・土更新
目標達成できるように頑張ります。
 2.3.の模様はYouTubeで公開予定です。

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本日の材料のご紹介
【とんぺい焼き】
 材料(3〜4人前)
  ・キャベツ     1/8個
  ・もやし       100g
  ・ニラ       1/2束 
  ・ニンニク      2片
  ・豚肉        100g
  ・塩・コショウ    適量
  ・ごま油      大さじ1
  ・卵         3個
  ・とろけるチーズ   適量
  ・ケチャップ    お好み
  ・お好みソース   お好み
  ・マヨネーズ    お好み

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ぜびお試しあれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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《動画で使っている調理器具・機材&オススメ調理器具》

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18件のコメント

  1. 本日はとんぺい焼き
    の作り方

    皆さんはなぜ、とんぺい焼きっていうのか
    ご存知ですか❓
    名前の由来とか、何でこの料理ができたのか
    知っていくとほんまに面白い。
    そう感じるのは僕だけ❓

    ホントは鉄板使って作りたいけど
    家じゃホットプレートが限界かな
    とか言いつつ、フライパンの魔術師は
    本日もフライパンで料理をします。笑
    ぜひお試しあれ

    という事で、やっていきましょう。
    レッツ・クッキ〜ング!

  2. ガガッ!🤣
    ガガガって🤯‪𐤔𐤔‬
    ゆーま君が
    ついに壊れたァ~(爆w)
    でも、面白かった💓💞
    よく、近所のお好み焼きに
    8年前に、とん平焼き食べにゆうか
    左手は(‘ω’)アサヒィ↓スゥパァ↑ドゥルァァァァイ↓飲みに行ってたのを思い出したwwwww

  3. 夏バテにはスタミナがついて良さそうですね〜豆知識も知らないことを知られてビックリします。簡単なのが良いですね〜もやし安くて美味いですよね〜チーズはまた美味しいんですよね〜たまりません〜❤

  4. 火の通し方、味のバランス。
    理にかなってる。
    素晴らしい!
    最後のケチャップ+ソース+マヨ完璧だ^_^

    後は、鰹節とネギを乗せば最高ですね♪

  5. 手際が、とても小気味良いですね。自分の様な素人にも分かり易くて、失敗し辛く修正し易い調理方法でした。なので試したく成りました。自分としては和風だしを利かしたいので、随所に顆粒出汁か削り節の粉末を加熱中の材料に塗してみたいと思います。仕上げには、ソースやマヨ・ケチャップを掛けた後、青海苔と鰹節を振りたいと思います。

  6. 結局 動画中、ニンニク投入のタイミングが抜け落ちてませんかね?多分、肉を炒める前の油を引くタイミングか、キャベツを炒めるタイミング辺りなのでしょうね。

  7. とんぺい焼き・・・聞いた事は有りますが、詳しく、又頂いた事も有りません😭この動画を参考に、挑戦します💪