58.炒めて煮るだけ！豚バラ大根 旨味そのままヘルシーに
【豚バラ大根】
《材料》
大根800g(2/3本)
豚バラ肉300g(信玄豚)
生姜1片すりおろし
油小さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ3
醤油大さじ4
水350ml〜
[Stewed pork belly radish]
“material”
800g (2/3 radish)
300g pork belly (Shingen pork)
1 piece ginger grated
2 tsp oil
2 tablespoons sugar
3 tablespoons mirin
4 tablespoons soy sauce
350ml water ~
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＃アスリートフード
🔴YouTubeはじめまして
初めまして、大久保掬恵(きくえ)と申します。
私は山梨県甲府市で10数年、趣味が高じて始めた野菜ソムリエ料理教室をしております。
飲食店やお店のレシピ開発指導にも携わっています。
より多くの方と食を通じて楽しみと幸せを共有できればと思います。
どうぞよろしくお願い致します
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