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    Salmon carpaccio dishes サーモン×カルパッチョ

    【料理】クリスマスにいかが？　サーモンカルパッチョ　るるちゃんごはん



    【料理】クリスマスにいかが？　サーモンカルパッチョ　るるちゃんごはん

    簡単料理　
    生臭ささを取り除くちょっとしたコツがあります。

    簡単で彩りも綺麗なカルパッチョを紹介します。

    【材料】
    サーモン　　　 １８０ｇ
    赤パプリカ　　１/４個
    黄パプリカ　　１/４個
    好みのハーブ
    （動画はイタリアンパセリ・ローズマリー）

    塩　・酒

    塩　適量
    オリーブオイル　適量
    レモン汁
    ブラックペッパー（粒）

    View 8 Comments

    8件のコメント

    1. @sanandospa on

      わー　彩り綺麗‼️アンド　美味しそう❣️
      サーモンは輸入品の冷凍だけど　手に入るので　やってみまーす。
      もうすぐ　クリスマスですね。早い今年も終わってしまう。
      今日も　ありがとうございます😊

    2. @Tada-Na on

      生魚を煮る下ごしらえのように霜降り、というわけにはいきませんから、流水で、ということですね。盛り付けきれいでフォークを持つ手がのびます。

    3. @coral4600 on

      水洗いしてもツヤがあって美味しそう･･･。
      生臭ささがないんだったらハーブの香りも冴えてきますね！　ブラックペッパーとかハーブは大好きです。

    4. @mikinaka9278 on

      綺麗😍Xmasリースみたい、サーモンのマリネはパーティの定番品だから作れるとテーブルが華やかになるね見るだけで«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ💓

    5. @ルア-k7p on

      あちゃー💦いつもサーモン切ってサラダに乗せて、ドレッシングでカルパッチョだょ😤と言ってた😂
      簡単に出来るね😊テーブルの彩りになってパーリーには良いね👍正月にも👍

    7. @hoyatube6500 on

      パーティーの時に作るといいみたいです。
      サーモンが好きな僕は一人で全部食べれるかも。😅😅