【ナスの生姜焼き】ほぼナスだけでメイン料理!

茄子の生姜焼きを作ります。
茄子と生姜と調味料だけでご飯がすすむ料理ができました。
これからなすの美味しい季節です。
ぜひ作ってみてください。

【材料】
ナス   3本
生姜   1片
サラダ油 大さじ2杯
醤油   大さじ2杯
みりん  大さじ2杯
酒    大さじ2杯
砂糖   小さじ1杯

10件のコメント

  1. 早速明日作ってみます。又、茄子料理があったらお願いします。野菜の中で茄子が一番好きです。\(^.^)/

  2. なす大好きです‼️1人で3本食べれるかも(笑)ちょうどなす3本あるから作ります🎵美味しそう❤️ありがとうございました❗

  3. 茄子と生姜は大好きで毎日食べています。ぜひ作ってみます。
    ひとつ質問なんですが、生姜のすり下ろしをタレに混ぜ込まず、仕上げに入れたのは香りを生かすためですか?
    宜しくお願い致します。

  4. 人気人気🎵家族が美味しいって❤️これから旬になるから😁頑張ります🎵ありがとうございます🎉4回作りました‼️

  5. 天才的な一品ですな?今日の夕食が楽しみ❣️知恵をかしてくださり、感謝❗️