【おうちご飯】無限！ゴーヤと豚肉の味噌炒め／ゴーヤが苦手な人も食べられる。好きになる。ご飯何杯でもいけちゃう。
※新しく作り直した動画の方が見やすいので良かったらこちらを見てください。→https://youtu.be/jfFT8j-jKtw
夏にたくさん出回るゴーヤ。
栄養も豊富で、ゴーヤのビタミンCは加熱しても壊れないと言われています。沢山食べたいけれど、あの苦みが苦手な方も居ますよね。
このゴーヤと豚肉の味噌炒めは、今まで色んな人に作って食べて貰ったのですが、これを食べるとゴーヤが食べられるようにな人、好きになる人続出。
我が家では、娘達も離乳食の時から食べているものです。
本当にご飯何杯でもいけちゃうくらい美味しいので、是非お試し下さい。
材料：ゴーヤ、豚肉
調味料：酒、ウェイパー（鶏ガラやほんだしでもOK、お好みで）、味噌
苦みが気になる方は、味噌を濃いめに味付けした方が食べやすいです。
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2件のコメント
おはよぅございます😃✨
ゴーヤ毎年農家さんのお客様から沢山いただくのでスライスして冷凍していましたが。。。去年からサッとゆがいて醤油に漬けるとモリモリ食べれちゃうのですぐに消費しちゃいます。。。
豚肉の味噌炒め美味しそうなのでやってみます😃👍️✨☘️
こんばんは🌟
豚肉とゴーヤの味噌炒め美味しそう。🤤🤤
子供達は苦いの苦手で余り出しても食べないので、このやり方で作ってみたいと思います☝️👍