【冷蔵庫の余りモノ野菜で時短メニュー】やすまるだし と 伊予のみそ で作る 焼きうどんと豆乳みそスープ【50代すれ違い夫婦の料理備忘録】
今回は、仕事終わりにチャチャっと作れる時短メニュー
冷蔵庫の余りモノ野菜とやすまるだしの極上海鮮だし、伊予のみそを使って作る豆乳みそスープと焼きうどんです
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今回の料理のレシピです
●豆乳みそスープ(２人分) ニンジン、さつまいも、長ネギ、しめじ、適量。伊予のみそ 適量。水 2カップ。無調整豆乳 2カップ。やすまるだし(極上海鮮だし) ３分の1パック。刻みネギ 適量。
●焼きうどん(２人分) キャベツ 4分の1玉。ニンジン 4分の1本。ピーマン 3個、豚バラ肉 適量、やすまるだし(極上海鮮だし)3分の2パック。醤油 適量。
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0:00 オープニングと本日のメニュー
1:00 豆乳みそスープを作ります
4:15 焼きうどんを作ります
8:00 実食
11:45 エンディングトーク
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クルマ旅と四駆が大好きな夫婦、TOMO（とも）、YACHI（やち）です。
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