お味噌汁の作り方♪ジャーマンポテト風でほっくほく!

今日はいつもと違うお味噌汁を飲みたいなと思ってジャーマンポテト風に作ってみたよ♪ほっくほくで香ばしくて美味しい♪
使っているコンロhttps://amzn.to/37gBYxq
使っているフライパンhttps://amzn.to/3xtCxP8

材料
ジャガイモ中4個
玉ねぎ1/2
ベーコン50g
水400ml
本だし小さじ1
味噌大さじ1.5~
★バター・ブラックペッパー
①ジャガイモは皮を剥き食べやすい大きさに切る、玉ねぎは薄くスライスし、ジャガイモと一緒に電子レンジで600w3分加熱する(ラップしてね)ベーコンはサイコロ切りにする。
②お鍋に少量の油とベーコン・ジャガイモを入れて香ばしく焼き色をつける
③水400ml・ほんだし小さじ1・玉ねぎを入れてジャガイモが柔らかくなるまで待つ。
④火を止めてからお味噌を溶かせば完成!
★バターやブラックペッパーもとっても合うよ

#変わり種味噌汁
#味噌汁
#ジャガイモレシピ

30件のコメント

  1. 味噌とバターの相性最高‼️
    うちたまにベーコン入れます。洋風にすると子が喜びますね。

  2. 焼いた食パンにバターを塗って、お味噌汁を飲みながら食べるのがすごく好きだった子供時代を思い出しました(*´ω`*)

  3. 女将さん時間ですよ~
    今日お味噌汁ですね~
    これならお味噌汁屋もできそうですね~
    女将さんノリノリでなんでも屋を開きましょう~
    👋😄💕🌷💕

  4. 和洋折衷味噌汁、また新しい味噌汁の可能性が( ^∀^)!!

    じゃがいもは先に軽く焼いておけば、香ばしさが加わり、型くずれを防ぐ効果が期待出来ますね( ^∀^)

    バターとベーコンの油によりお味噌汁にさらにコクが( ^∀^)!!

    素晴らしいテクニック盛りだくさんなお味噌汁のレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  5. バター溶けて消えたからゼロカロリー❤
    夏は、あまり作りませんが味噌汁は食卓に出てくると嬉しくなる(*´艸`)

  6. ジャーマンポテト風でホクホクの味噌汁、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛🍛🍛今度、私も作って食べてみたいです。🍛🍛🍛🍛

  7. 洋風な味噌汁ですねえ。😋 ラーメンも そうですが 味噌にバターって美味しいですね。😆 味噌汁 食べてホッとするのは どれを何回 食べでも 旨いからじゃないでしょうか。😄

  8. エプロンさん〜あたしもよ〜じゃがいも🥔なんて皮適当よ〜働いてる〜お母さん〜はきっとそう😂😂😂👍味美味しいならいいのよ😋😋😋めっちゃ美味そうです〜🤤🤤🤤

  9. エプロンさんの海苔とツナの炊き込みご飯を食べながら(我が家の定番メニューになりました☘️)見てたら、このお味噌汁も飲みたくなった🥺
    ジャガイモ、玉ねぎあるから ベーコン買って来なきゃ🤤

  10. 味噌バターは反則ですね🤤💕これ一品で満足しちゃう😍美味しそう(*´`*)💖
    今日はエプロンさんの切り干し大根のツナサラダ作ったんですよ🤭💕
    切り干し大根がこんなに美味しいなんて知らなかったです(๑°ㅁ°๑)‼(マジデ)

  11. インスタントも飲まなくなったなぁ。 三袋箱に入った 176円の カボチャのクリームなんとかにはまりを ラー油いれ飲んでます。

  12. 少し肌寒かったので😅💦早速チャレンジ‼️ボリューム満点😊炒めた🥔じゃがいものホクホクはたまりません😋仕上げのバターは罪作りなアクセント✨美味しく頂きました😉👍💕 ぺらぺらのベーコンしか無かったので次回は厚いので作りたいな😃

  13. ¥1000定食を注文し満腹!幸せ感は?どうしてかな?

    皮をむいたジャガイモ食べ易い大きさ、玉ねぎ薄切りを

    「ラップして」レンジで加熱。分厚いブロックのような

    ベーコンサイコロ切り?

     ほんの少し油を弾いた鍋でジャガイモにに香ばしく焼

    き色を付け、水、玉ねぎ(玉ねぎは炒めず入れる!)、

    本だし(コンソメではナイ!)を入れジャガイモが柔ら

    かく加熱後、火を止め味噌を濾しながら溶かす。

     ラケットのような木目のお皿(どこで買ったの?)に

    載せたお椀にジャガイモとベーコンが大きい味噌汁!(

    玉ねぎどこいった?)一切れ載せたバターと細かい緑の

    粉末(海苔?ネギ?パセリ?)

     どうしてコンソメスープでなくみそ汁にしたの?

    手前の疑問を全て氷解してくれたエプロンさんの一言!

    「お味噌汁ってなんでこんなにほっとするのか♪」

     エプロンさんのエンディングの一言が心にしみる!

    みそ汁に我が家の安らぎを感じられるご家族は幸せ!

     エプロンさんが一生懸命我が家の味を造ってこられた

    のも、32.4万人の登録者を獲得されたのも、みんなが求

    め続けているものが一緒だからなのでしょう。

  14. あー美味しそう
    ソーセージじゃだめかなあ
    冷蔵庫にずっとあるんですが😂

  15. こんにちわ。
    またまた、コメント致します。

    本日のランチに、「ジャーマンポテト風スープ」と「ネギたっぷりお好み焼き」を作りました!

    ネギの代わりに、キャベツにして焼きました。
    (勝手にアレンジして、すみません😣💦⤵️)

    母と2人で食べましたが、美味しいと言ってくれて、作って良かったです。