【冷凍生地】冷凍してた生地を焼き上げます!【スイートブール】【チーズパン】

    前回の動画で作った冷凍生地を
    焼きます!

    いつも見てくださってありがとうございます!
    コメントありがとうございます!

    【ふわっと香ばしいプチパン生地】
    ・強力粉 270g
    ・薄力粉 30g
    ・砂糖 30g
    ・塩 4g
    ・たまご 1こ
    ・豆乳 たまごと合わせて120g
    ・水 80g
    ・無塩バター 30g
    ・ドライイースト 4g

    手ごねの方法と、牛乳で作る生地はこちら

    【スイートブールのビスケット生地】
    ・たまご
    ・砂糖
    ・薄力粉(ふるう)
    3つの材料の分量が1:1:1
    上から順番にホイッパーで混ぜる

    11件のコメント

    1. 忙しい朝でも子供たちの大好きなチーズパンを作ってくれるあんずママさんはステキですね♥
      あんずさんのパン生地、よく冷凍しています。すぐに食べたくて、冬の時期は常温が待てない事もありましたが、レンジでの方法教えていただき、助かりました♡早速やってみます😸
      (自己流で加熱してた事があり、よく失敗していました!😋)

    2. いつもパンもお菓子も参考にさせてもらってます。初心者の私でも分かりやすくて勉強になります。
      朝から焼きたてパン食べれるなんてなんて幸せなの~🥰

    3. スイートブール♡♡♡
      これこうやって作るんだ!!!!!!
      メロンパンみたいに包むんかと思ってた!!!!
      絶対作ろう~~~!!
      (∩´∀`)∩

      さりいサン髪長ぁぁあ!!!!
      ( *˙0˙*)
      もしかして一度も切ってないとか?
      コスメの柄のお洋服カワイイ♡

      あんずさ~ん
      概要欄のレシピが「スイートブーツ」になってますぅぅぅ!‪w‪w‪w
      。゚(゚ノ∀`゚)゚。‪カワイイ♡

    4. あんずさんこんにちは!
      前回からの冷凍生地はとても便利✨と思いました!
      子供が歩くようになってから思ったようにパン作りができなくて、ずっとお休みしていました😅
      作りたくても作れない…
      なので私にとっては嬉しい動画です☺️💕
      ぜひ参考にさせてください。

    5. スイートブールって手間がかかると思ってたんですが、楽しそうな工程ですね😄
      プチブール 可愛いので 絶対作ります🤩🎶

    6. ビスケット生地こんなに簡単なんて!
      美味しそー。帽子パンって子ども喜びそう!チーズパンと無限ループだな。
      やってみます!

      質問です。
      常温で2次発酵までする時は、濡れタオルとか何もかけないで良いでしょうか?

    7. ハロウィンのパンプキンパンを作るのですが、タコ糸を巻いたまま冷凍して、そのまま解凍後、やいて大丈夫でしょうか?

    8. 冷凍生地が参考になりました。
      ありがとうございます。
      可愛い顔が出て無いのが残念ですけど…
      子供が沢山いるから大変ですね。