豚挽き肉の甘味噌炒め。(篠原 純子。)

甘味噌風味で食欲が湧きますよ!忙しい時には特におすすめ。レタスと一緒にいただくと、野菜もたっぷりいただけます~♪

材料(2~3人分。)

豚挽き肉
200g

ごま油
小さじ1杯~

生姜
大さじすり切り2杯(極小みじん切り)

ピーマン
1個(みじん切り)

しいたけ
2枚(みじん切り)

新たけのこ
50g(水煮したものをみじん切り)

塩・こしょう
適量

ブルーアガベシロップ
大さじ1杯

甜麺醤
大さじ1杯強

レタス
1個(芯を取り除いて食べやすい大きさにちぎる)

【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】
https://oceans-nadia.com/user/21/recipe/114745

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