【なんかんキッチン】スタミナつけよう！中之島産にいがた和牛で！カルビ丼～夏野菜のせ～

ごはんを食べて、夏を元気に過ごそう！

材料（丼２人分）
牛カルビ（焼き肉用）　２００ｇ
焼き肉のたれ　適量

ズッキーニ　１/２本
オクラ　４本
パプリカ　１/２個
サラダ油　適量
リーフレタス　２枚

＜たれごはん＞
ごはん　丼２杯分
小ねぎ　１/２袋
韓国のり　８枚
焼き肉のたれ　大２

作り方
①ズッキーニは輪切り、パプリカは細切りにする。オクラはガクの部分を包丁でぐるりと一周むく。フライパンにサラダ油を熱し、野菜を加えて焼き色を付ける。

②＜たれごはん＞
小ねぎは小口切りにする。熱々のごはんに焼き肉のたれと小ねぎを混ぜ込み、ちぎった韓国のりをのせる。

③ ②にちぎったリーフレタス、焼き野菜を盛り付ける。

④牛カルビに焼肉のたれをからめ、フライパンで両面焼く。焼きたてを丼に盛り付け、完成！

「ただいまーときらく」で牛カルビを買うと、きらく特製のたれがもらえます(^O^)！！それをカルビにからめて焼いて、ごはんにもかけて・・・最高！お店の味！

制作：JAにいがた南蒲広報戦略室