至極の「釜揚げ明太クリームうどん」 ※※まかない・レシピ※※

    プロが教える、まかないシリーズ。

    山越うどんの生うどんを使って、もちもちの釜揚げ明太クリームうどんを作ってみました。

    【材料 2人前】
    生うどん 2人前

    明太子   1つ
    生クリーム 80ml
    白だし   30ml
    にんにく  3片
    バター   30g
    オリーブ油 20ml

    ねぎ
    大葉
    きざみのり
     

    ※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。

    簡単ですので、ぜひ試してみてください。

    イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋
    東京都渋谷区円山町14-3
    03(3463)2917

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