旬を丸ごと食べ尽くす！【かぶとベーコンの炒め煮】の作り方。
材料
３点かぶ １把
油揚げ ３枚
ベーコン １００g
出汁 １８０cc（ほんだし可）
醤油 ３０cc
みりん ３０cc
塩コショー 少々
タカノツメ １/２本
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カブは火の通りが早いので煮込みすぎないようにしましょう。
チキンコンソメ、トマトなどを入れても美味しいですよ！
＃炙りお揚げ ＃簡単和食 ＃カブ料理
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レシピ本 究極のおうちまかない飯
33件のコメント
料理の所要時間を教えていただけると、昼休みにぱぱっと作るか夜に落ち着いて作るかの判断になっていいかもしれないですね。
旬のものを使ってくれるの助かります〜(❁´ω`❁)
いつもウマウマレシピありがとうございます☆
Thank you!! I like "kabu"💙 From Brazil!✌️
ブロックベーコンを使ってもベーコンからダシが出てさらに美味しいでしょうね〜ちょうどブロックベーコンがあるのでカブ買ってきて作ってみようと思います😋
醤油ではなく味噌にしたいけど、ベーコンと合わないか。試してみたいと思います。
大将お疲れ様です。調理も簡単で良いですね🤤
炙った油揚げとか見た目からも食欲をそそるぅ ちょっとした事でやっぱ全然違いますね😚自分ら素人が油揚げ炙って煮物にいれるとか思いつかない
めっちゃ美味しそうなんですけど(人*´∀｀)｡*ﾟ+
蕪安いし作ってみようかな🥰
大将の口からまさかの攻殻機動隊のサイトーが出てくるとは🤣自分もサイトー好きです🥰
大将の登場めちゃくちゃ元気貰えるわ〜
待ってました..蕪とベーコンの炒め煮..！蕪の剥き方よく分かりました..冬ならではのお料理..大好きです♪
ご飯&丼は？
マヨもない…😱
美味しそう🤣
大将の本買いました！😎
私は、しめじを入れてつくってま～す。
風邪予防にいいんですよね‼️✨😍✨
初めて見る包丁ですか？( ・∇・)
初めまして。初コメント失礼致します。いつも阿部さんの動画見てます。自分もこの前、豚汁やカレーを作ってみたりと簡単な料理から作っています。料理が楽しくなって来ました。
熱い時に「ちくしょー‼️」よく言いますね😁
夏の屋根の上でちきしょーを連呼しています🤣
蕪の美味さにまだ辿り着いていませんが、大将の作り方、材料の無駄のなさにいつも関心しながらチャレンジしようと試みます。
今回もチャレンジしてみるぜ‼️
本日(2/5㈮)、開店直後にお店に伺い、天丼を注文した者です。
いや~、美味しかった💕
あの味、あのボリュームで1950円は安いと思いました。自分ならば2500円でも納得します！
渋谷区在住なので、半蔵門線で押上駅まで一本で行けますので、これからも時々お邪魔します。👍
お疲れ様😊
オープニングいろんな工夫して
面白い👍
美味しそうですね🤗
これはいいなあ。ちょっとした時にちょうどいいですね
イヤーン、今ごろ、そんな甲殻ネタで泣かせないでよ。（笑）
蕪が軟らかそう、美味しそう🎵喰いたい❗
作りました、本当に汁まで美味しかったです＾＾
出汁がしみ込んだ油揚げ、最高です☆
今度は、チキンコンソメ・トマトバージョンも作りますね！
ちょうどカブをたくさん買いすぎてどうしようと思ってたところでした！
調味料が煮立ってきた時の匂いで「これ絶対美味しいやつだ…」ってなりました
食べてもさらに美味かった！！！
これ、絶対自分好みのおいしいやつ！と思って作ってみたよ。今、酒のつまみに、食べてます！
わたしはコンソメ使いました。舞茸も入れてみました。
カブっておいしいんですねぇ。年１食べるか食べないかだったけど、今年はもっと食べたい！と思いました。
これは…とてもいいレシピ😊
ありがとうございます！
カブの葉っぱ大好き～♪でもお店で売ってるのは葉っぱがすでに切られているもの…(;´Д｀)チンゲン菜を投入して作ってみようとおもいますっ！
皮は大好物の甘酢漬けですっ笑。
今日はこれにします。
大将の動画を見始めてから、何食べよう？と迷う事がなくなりました！
チャンネル（または本）見て、これ食べよう！ですぐ出来る。しかも美味しい！最高です！！😆
リクエストです。お麩（焼き麩）を使った料理って何かありませんか？
あれ！？👀
大将！？🙄
白ご飯🍚は？🙄
白ご飯🍚と、めちゃくちゃ合いそうなのに、………。よくご飯🍚ガマン😣出来ましたね。😅
めちゃくちゃ美味しそう！🤤
ごちそうさまでした。🙏
あっちいなチクショ！🤣🤣🤣
でも、炙った油揚げ とても美味しそう😊
カブが買って有るから
今晩の夕飯決定〜❣️
夕飯に皮と葉を炒め煮にして
身の方を前に見たソボロ煮にしてみました😊そしたら炒め煮は葉と皮のパリパリ感が良くベーコン🥓が入るから
それだけで完全食？とっても美味しいです（自分で作っても大将の味付けだから）油揚げは無かったので次回にパーフェクト炒め煮にしようと思います😆
それと、ソボロ煮は玉ねぎを入れた事無かったんですが味わいが深くなって美味しいですね😊カブもトロトロでご飯が進む君でした❣️
今日も足の上がり方がいい感じです
💞💞💞✨👍
失礼します（汗）
かぶの季節ですね。
味見の時に砂糖を入れてくださればと思いました。