鶏胸肉を塩麹と玉ねぎに漬け込んで焼くだけで旨すぎ

鶏胸肉を塩麹と玉ねぎに漬け込んで焼くだけで旨すぎ

#塩麹 #鶏肉 #玉ねぎ

【材料】
鶏胸肉 520g
玉ねぎ 1玉
塩麹
めんつゆ(3倍濃縮)
醤油
お酒
ごま油
にんにく(チューブ)
ネギ

先日の健康診断の結果を受けて【血液サラサラ計画】始動しました。玉ねぎは血液サラサラになるということで、玉ねぎ一玉使ってみました。
めちゃくちゃ柔らかくてジューシー、旨味たっぷりで美味しかったです。