【麻薬玉ねぎ】新玉を使って甘くてトロトロやみつきな麻薬玉ねぎ【今日のあと一品】 【副菜レシピ】

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00:00 新玉ねぎレシピのご紹介！
00:07 材料
00:23 ①玉ねぎを切る
01:14 ②ニラを切る
01:36 ③玉ねぎを焼く
02:27 ④保存容器に入れる
02:36 ⑤漬けダレをつくる
03:26 ⑥ニラと漬けダレをかける
03:52 ⑦漬け込んで完成！

今回は旬の新玉ねぎを使った麻薬玉ねぎをご紹介します♡
柔らかくて甘ーい新玉ねぎ😊
香ばしく焼き目をつけ、やみつきダレに漬けて
ペロっと食べちゃいましょう🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○新玉ねぎ　小3個
＜漬けダレ＞
○ニラ　5本
＊醤油 大さじ４
＊みりん 大さじ２
＊酒 大さじ２
＊酢 大さじ２
＊砂糖 大さじ１
＊いりごま 大さじ1.5
＊にんにくチューブ 小さじ１
＊しょうがチューブ 小さじ１
＊鷹の爪 お好みで

【作り方】
①：新玉ねぎを皮ごと半分に切り、皮を剥いたら根元を残して皮を切る。小さい玉ねぎなら4等分、大きめなら6等分や8等分にしてね。
②：ニラは根元を落とし、小口切りにしておく。
③：オリーブオイルをひいたフライパンに玉ねぎを並べて、蓋をして中火で５分加熱する。ひっくり返して蓋をし、さらに５分加熱する。
④：保存容器に玉ねぎを並べる。
⑤：＊をフライパンにいれ、一煮立ちさせる。
⑥：ニラ・タレを玉ねぎにかける。
⑦：粗熱が取れたら冷蔵庫で３時間以上漬け込み、完成！
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BGM : かんたんクッキング
ニコニコモンズ
https://commons.nicovideo.jp/material/nc250513