【料理】ニンニク増し増ししょうゆザンギ。#簡単料理 #shorts_ #shorts
#しょうゆ#ニンニク #にんにく #ザンギ #からあげ #唐揚げ#料理男子 #簡単料理 #かんたん料理 #簡単レシピ #かんたんレシピ
材料
・鶏もも肉2枚500g～600g
・生にんにく4片
・塩1つまみ
・水大さじ4
・しょうゆ大さじ3
・ごま油小さじ1
・卵1個
・小麦粉大さじ1
・片栗粉適量
食べた後はしっかり歯ブラシしましょうね‼️
良かったら作ってみて！！！
↪️チャンネル登録お願い致します↩️
26件のコメント
材料
・鶏もも肉2枚500g～600g
・生にんにく4片
・塩1つまみ
・水大さじ4
・しょうゆ大さじ3
・ごま油小さじ1
・卵1個
・小麦粉大さじ1
・片栗粉適量
食べた後はしっかり歯ブラシしましょうね‼️
良かったら作ってみて！！！
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ダイエットしてるのに美味そうすぎてチャンネル登録しました
「塩分濃度を高くして浸透圧を利用して」の部分が気になったんですけど、そうすると浸透圧の差で肉から水分が抜けていってしまいませんか？なんで塩分濃度を高くしたのに肉がパサパサになっていないんでしょうか？
それか、ジューシーにするためではなくニンニクを肉に染み込ませるために漬け込むということでしょうか？
ご解説お願いしたいです！！！
ニンニクと酒をつけるのでも良さそう！
うまそうすぎる…これは作りたい😭
唐揚げって大体何入れても美味しかったりするけどこの醤油ベースの基本にして頂点な味付け
今日作ったのですが卵入れるの忘れて焦りましたが、めちゃくちゃ美味いから揚げ出来ました！
これからこの唐揚げ作っていきます！
わんぱくすぎるぜこりゃぁ…うまそう！
いつもの、めっちゃうまい！かと思って身構えてたら裏切られた、、、（＾ν＾）
唐揚げとザンギって何が違うの？
きったねえ、手で割るな
最近知りまして色んなザンギ動画を拝見しているのですが、5分の1カットをどのようにカットしているのか詳しく見たいです。
カットなしで切るシーン見れたら最高です。
へぇ小麦粉と卵で下地ですか、、試してみます。ありがとうございます。
ザンギと唐揚げは何か違うんですか？
紅生姜の唐揚げ作った?
唐揚げ屋さん始めちゃいなよ
めっちゃ美味しそう❤😊
油少なめが好感もてます🎉
マジで美味しそ
胃ブラシします！
コーラって？
水を入れる理由はなんですか？大さじ4
今日これ作りました！
今まで食べてきた唐揚げでいちばん美味しかったです。
感動しました。
感謝です！！
いつも観てます！
鶏肉って、最初フォークとかで刺しますか？
作ってみたくて質問させてもらいました！
不揃いニンニク4片使ったんだが、デカすぎたのか動画の倍以上のニンニク増し増しで超絶ニンニク香る唐揚げ出来て美味しかった
唐揚げとザンギの違いわからなすぎる
３つほどレシピを参考にさせていただきました。どれも美味しかったです！
にんにくに漬け込む時間はどのくらいがベストですかね？