レタスの肉あえ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『レタスの肉あえ』
みんな大好き甘辛味！
【材料（2人分）】
レタス 1/2個
牛肉（小間切れ）150g
しいたけ 中4枚
———A——–
砂糖 大さじ1杯
こいくち醤油 大さじ1と1/2杯
酒 大さじ1杯
【作り方】
1. レタスは２cm幅に切る。Ａは合わせておく。
2. しいたけは軸を除いて２～３mm厚さに切る。牛肉は１cm幅に切る。
3. フライパンに油を温め、肉を炒める。色が変わったらしいたけ、Ａを加え、混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。
4. レタスを加え、ひと混ぜして火を止める。
【コツ】
簡単です
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