世界一『フレンチトースト』プロの最高のレシピ”完全保存版” クキパパ

◇材料◇
食パン 2枚(4枚切りのもの)
卵 2個
砂糖 大さじ3(30g)
牛乳 150g
バニラエッセンス 4滴(あれば)

バター、油、メイプルシロップ等お好みで

<<この料理のポイント>>
食パンに切れ込みを入れると卵液が染み込みやすくなるので
時短になります。
普通の作り方は冷蔵庫で数時間置いてゆっくり卵液を染み込ませますが
時短の方法でレンジで両面30秒程度チンをすることで
染み込みやすくなります。
また中まで温まるので焼く時間の短縮にもなります。

焼く際のポイント
焦げないように弱めの中火〜弱火。
蓋をするとシナっとなりやすいので、蓋を取ってから両面軽く焼くことで外はカリっ中ふわのフレンチトーストになります。
*おすすめの調味料や調理器具はこちら*
柳宗理 おすすめボウル
https://amzn.to/3AnZt5K
無印良品 シリコーン調理スプーン
https://amzn.to/4cgeeor
燕三条 極厚ダブル計量スプーン
https://amzn.to/3A97mfh
タニタ(Tanita) 温度計(必須)
https://amzn.to/3YwjMIp

ル・クルーゼ ココット・ロンド16㎝(鍋はこれ)
https://amzn.to/3WS6k0d

ル・クルーゼ ココット・ロンド18㎝(10年以上愛用)
https://amzn.to/4ccO3yZ

野田琺瑯(Nodahoro) 保存容器(保存性抜群)
https://amzn.to/4dpUkZu

ポット型浄水器ウルオ(水道水のこと勉強して下さい)
https://amzn.to/4fxbiXx

クキパパレシピ本(ワイの本)
https://amzn.to/3AfDgXB

福来純 伝統製法熟成本みりん
https://amzn.to/46GJrQz
井上古式じょうゆ
https://amzn.to/4dBhcF5
千鳥酢
https://amzn.to/4dwddtA
三和油脂 まいにちのこめ油
https://amzn.to/3AccaRb
無添加 だし&栄養スープ
https://amzn.to/4fDr5nC
九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 340g(瓶)
https://amzn.to/3Ae3DNE
海の精 あらしお(赤ラベル) 500g
https://amzn.to/4dhvGKI
ぬちまーす 顆粒(111g)
https://amzn.to/3Yynml9

その他楽天ルームにもおすすめの商品がたくさん↓↓
https://room.rakuten.co.jp/room_kukipapa06/items

アマゾンアソシエイトプログラム、楽天アフィリエイト参加

32件のコメント

  1. ぽってり(´ρ`)こんがり♪美しいフレンチトースト✨
    おいしい☕淹れる前につくらないとです。

  2. リュウジのバズレシピで一回作ったことありますが、今日はクキパパさんの方のフレンチトーストを作ります。
    余った耳はそのまま食べたのですか?

  3. ちょうどお昼時だったので早速作りました~😆🍞
    味しみしみでカリふわでめちゃくちゃ美味しかったです✨✨
    いつもベチャっとしていて後半胸焼けしてたんですが、外がカリッとしてるだけでこんなに違うのかと驚きです😲🎵

  4. 途中何の説明もなくただ本を告知してるのめちゃくちゃ面白かったです笑
    フレトーといえば4枚切りのイメージですが、普段5枚切りを食べていて…5枚でも分量同じで作って問題ないでしょうか、、?

  5. 早速今朝の朝ご飯に作ってみました。
    家族もとても美味しいと、評判爆上がりです‼️
    いつも美味しい料理をありがとうございます😊

  6. 今朝早速作ってみました!
    ベチャッとなることもなく、ちょうど良いカリふわ具合にできて美味しかったです🥹

  7. 初めてコメントします!
    いつも素敵な動画ありがとうごさいます。フレンチトースト大好きなのにうまくいかなかったんですがとても美味しくできました〜〜!!
    次の動画も楽しみにしています♪

  8. お休みの日に作りました。
    ふわふわカリカリでとても美味しかったです。クキパパさん、美味しいレシピをありがとうございました😊

  9. こんな機能があるのですね!鶏めしで投稿されてる方のコメントをみて初めて知りました😊

    1日遅れてしまいましたが…
    パパさんお誕生日おめでとうございます🎉
    健康で笑顔溢れる1年になりますように✨

    カリふわフレンチトースト美味しくいただきました😆どのレシピもそうですが同じ材料なのにほんのちょっとのコツでこんなに美味しくなるのが楽しいやら感動するやら(*゚Д゚*)

  10. 作りました!味がしみて、中はとろっとしてるのに外はカリッ!
    我流のフレンチ🍞と、全然違う!当たり前ですね。くきぱぱレシピ、最高🎉万歳🙌です。✨
    PS
    今日🍤で、くきぱぱの見つけれず💦、普通の🍤ができました😅💦

  11. 美味しすぎて2日に1回は作ってます🎵以前フレンチトースト🍞食べた時に甘くて、くどくて、それから食べてなかったのですが、クキパパ先生のレシピは甘さが程よく、外ややカリッ、中ジュワーで、カフェオレとともに頂いてます🎵やっぱり美味しい😋感激です😆
    質問なのですが、サンドイッチ作る時の🍞は超熟がおすすめって教えて頂いてそれ以来、超熟使ってます!確かに🥪に合います。フレンチトーストも超熟使ってますか?

  12. そう、私は中がドゥルドゥルまで行かないこのくらいのフレンチトーストが食べたかったんです!!明日作ります!

  13. たまご1個
    砂糖大さじ1.5
    牛乳75
    バニラエッセンス3滴
    漬けて表裏20秒ずつレンジ
    バター適量
    グラニュー糖かけて焼く

  14. 明日の朝、作ります!買い物班が、なぜか(同じ食パンなのに)4枚切りは高いので、6枚切りにして~と。
    短時間で作らなければならないので工夫します。

  15. 作りました!ヨーロッパの友人たちにも、大好評!ありがとうございます!
    ちなみに、以前、友人からのリクエストで頼んだ「マレーシアカレー」は「タイカレー」の間違いでした。
    友人から「何?マレーシアカレーって?」と言われ…緑色のカレーだそうです。
    もし、いつか可能ならば、よろしくお願いします!