【日本酒のお供に】油揚げのチーズ焼き

#料理 #Web食堂 #油揚げ

【材料】
油揚げ 1枚
ピザ用チーズ 大さじ1
七味唐辛子 少々

【作り方】
1.チーズは、溶けやすいように細かく刻んでおきます。
2.フライパンにごま油をひいて、煙が出るまで熱したら油揚げを入れます。
3.両面に焼き色がついたら、火を弱めて上からチーズをかけて
ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。
4.食べやすい大きさに切ったら、皿に盛って上から七味唐辛子を
かけてください。

#チーズ #焼き物

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音楽素材:HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/

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1件のコメント

  1. 油あげを使ったレシピがないか探していました。
    これなら、簡単に出来て美味しそうですね!!ツナを入れても良いかも?