【ショート動画で分かる！】家庭の調味料で出来る！エバラ浅漬けの素の作り方再現レシピ #Shorts

幾度の試作を重ねてようやく辿り着きました…「エバラ浅漬けの素(レギュラー)」の再現レシピの作り方をショート動画にまとめてご紹介します。#Shorts

「エバラ浅漬けの素の再現レシピ」の詳細レシピ動画はこちら→https://youtu.be/SXGO75GknDQ

以下使用したレシピです

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～レシピ～
水大さじ4(62g)
砂糖小さじ2(10g)
塩小さじ1.5(10g)
穀物酢大さじ1(18g)
醤油小さじ1(6g)
味の素小さじ2(10g)
みりん大さじ2(31g)
1※鷹の爪小さじ1/2位(1g)
2※にがり今回未使用

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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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