寒い時期でもあったか！レンジでチンの簡単レシピ！豚ネギ白菜うどんの作り方【cooking(料理)】

寒い時期でもあったか！レンジでチンの簡単レシピ！豚ネギ白菜うどんの作り方【cooking(料理)】

AEON 17円のうどん玉を使い！とろみを少し付けてあったかポッカポカ！レンジでチンの簡単レシピ「豚ネギ白菜うどん」を作ってみました♪

【豚ネギ白菜うどんの作り方】

〈材料〉
水菜………………………1/4株
白菜…………….………１枚
白ネギ…………………1/3本
豚生姜焼き用肉…２枚
胡椒………………………少々
塩…………………………少々
片栗粉…………………小さじ１杯
コンソメ………………小さじ１杯
みりん…………………大さじ２杯
めんつゆ………………大さじ３杯
酒…………………….….…大さじ１杯
水…………………….……１カップ
うどん……………………1玉

〈手順〉
1。水菜は、4cmに切る
2。白菜は、縦に4等分に切り、横に3cmぐらいに切る。軸は、そ切りにする
3。白ネギは、斜め切り
4。耐熱容器に、水菜・白菜・白ネギを入れる
5。豚生姜焼き用肉は、それぞれ4等分に切り、胡椒・塩・片栗粉を振り掛け、混ぜて肉に絡める
6。水菜・白菜・白ネギの上に、豚肉を出来るだけ広げながら上に満遍なく乗せ、コンソメ・みりん・めんつゆ・酒・水を加える
7。最後にうどんを、被せる様に上に乗せる
8。600wのレンジで、少しずらして蓋を乗せて10分チン
9。チンが出来たら、丼鉢に盛る

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