秘伝のタレ？ うなぎに魅せられて 細かな付けたしはあるけど、 まー、こんなもんかな Bento donburi recipes お弁当×どんぶり お弁当×どんぶりレシピ お弁当レシピ タレがまるで老舗鰻店食べたらなすの蒲焼きどんぶり どんぶりレシピ 鰻に魅せられ
5件のコメント
勉強になりました。
醤油はどちらのを使ってますか？
大変わかり易いです。
凄い勉強になりました。ありがとうございます。質問ですが、もとになる タレ作る時、うなぎの骨を焼いて入れたりはしないですか。
大間々の醤油でしたよね。基本の醤油と味醂の同割の素材が大事なんですね。勉強になります。