【ヘルシオレシピ】採れたての「枝豆」をふっくらおいしく蒸す方法!

    ヘルシオオーブンを使って、採れたての「枝豆」を
    ふっくらおいしく蒸す方法を紹介しています。

    材料:4人分
    枝豆 400g
    塩  2.4g

    枝豆を蒸す前に、 枝豆分量の0.6%の塩をふると、
    絶妙の塩加減になります。

    今が旬の「枝豆」、ぜひ、ご家庭で楽しんでください♪

    昔からの言い伝えでは、
    「 家で鍋にお湯を沸かしてから、畑の枝豆を収穫に行くこと」
    とあるくらい、枝豆は「鮮度が命!」と言われています。

    枝豆をスーパーで購入される際は、
    葉付きのものを買うか、
    すぐに調理すると、よりおいしくいただけます♪

    ちなみに、私の畑では今年10株枝豆を育てました。
    収穫から1週間以内の7月18日までしか食べられないので、
    ヘルシオオーブンで採れたての味を楽しみます♪

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