皮がペロッと取れる焼きナス。しっとり焼けてスイーツみたい‼＃214
ナスの美味しさを知りたのであればこの焼き茄子をぜひやってみて欲しいです。シンプルだからこそ違いが分かりますよ！
長ナス ３本
生姜(すりおろし) 少々
醤油 大１
かつおぶし
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＃おつまみ＃ステンレス鍋＃手間なし
13件のコメント
焼きなすいつも、カセットコンロだして網焼きしてましたよー。ちゃんと焦げ目ついてる！！早く知りたかった！粉末しょうが！ネットで買えますか？
焼き芋大成功でしたよ！
めっちゃ美味しそう〜！
こんなにキレイに向けるんですね！
良いとおいしい..
うんんんまそ〜〜♪( ´▽｀)
早速やります‼︎
茄子大好き❤
二度やってみましたが、そんなにうまく行きません。あなたと同じロイヤルクイーンの鍋使用。そんなにうまく行きませんよ。
素晴らしい。シンプルに、素材味を楽しめますね。
作ってみました。ホントにしっとりでした。が、上手に皮を、むけなかった。4面やったのですが。切り込みが深かったのでしょうか。
キッチンをIHに変えたら、焼きナスができないことに気づきショックで、何か方法あるかな？と検索したら出てきて、目からウロコ！！
鍋で焼きナスが！！
たまにしか使わない無水鍋を出して作りました！
とても手軽で早いし焦げ目もついて、感動♡
とても感謝してます。
チャンネル登録しました。
俺は茄子の皮を剥かない
その方が栄養もある
母からは、茄子をかなりこんがり焼き、その焼きたて熱々のを氷水で手を冷やしながらアツイ！アツイ！って言いながら剥くもんだって教わりました。
焼きナス食べたーいって家族に言われるとうんざりしてましたが、こうやってまな板の上で竹串を使ってやれば良かったんですね😃
早速やってみます🎵
そのお鍋は、ロイヤルクイーンですか⁉︎
美味しくできました！
ありがとうございます😭