【献立】晩ごはん/無水肉じゃが/塩鯖

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《無水肉じゃが》
お肉(牛でも豚でも)→350gくらい
玉ねぎ→1〜1個半
じゃが芋→2〜3個
人参→½本
糸蒟蒻→1袋
いんげんやグリンピース→適量
千代の1番→小さじ1.5
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ1
★野菜の水分量で調味料は調整してね

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#献立 #晩ごはん #簡単レシピ #家庭料理 #4人家族 #肉じゃが #無水肉じゃが #ストウブ

11件のコメント

  1. こんにちは\(^o^)/
    自分で肉ジャガなんて暫く作ってないなぁ(^_^;)
    最近特にやる気が出なくてお惣菜とかつい手が出ちゃう(^_^;)
    ってかponさんとこ台風大丈夫?九州上陸ってあったけど、雨と風気をつけてね🙏

  2. おはようございます🤗
    肉じゃが美味しいですよね🥰
    私も若い頃は煮物とかの和食より洋食のほうが好きだったけど、今は煮物大好き〜😋
    kaiさん、台風が接近してるみたいですが大丈夫ですか❓気をつけて下さいね🙏

  3. ストウブ鍋の相談乗ってくださいーワナベ16㌢とかって持ってたりしますか?持ってたらどんな料理に使えるか教えてください🎶ワナベ水分が出にくいとか聞いたことあるですけど…

  4. kaiさんこんにちは🤗

    水入れない肉じゃか作ったことないけど…
    ちゃんと汁が出てくるのね。
    お鍋普通のでも作れるなら
    作ってみますね(^-^)ってかなり肉じゃか
    作ってないわよ~😅
    以外にあまるから2日目のも染みてて
    美味しいよね😋
    コープの宅配どうですかぁ?
    重いものが大変なので検討中でした😊

    動画アップありがとうございます(^-^)v
    ゆっくり休んで下さいね🥰

  5. Kaiさんおはようございます
    外は台風の影響の大雨です☂️
    やることないから作り置きしてました🥕
    Kaiさんの作り置きを検索しながら何品かつくりましたー☺️✨
    肉じゃが作りたかったけど、白滝ないからやめました😅娘が白滝大好きなんです💕
    私も千代の出汁は袋破って使ってます!
    中身が全部食べられるので、そっちの方が好きです😄

  6. こんにちは。
    残暑見舞い申し上げます。
    暑いね!
    こちらは、今日の予報気温が39度です。
    ヤバイです。
    肉じゃが、無水は、知らなかったわ!
    美味しそう。
    私は、肉を牛肉だから、すき焼きのタレでします。
    熱中症には、気をつけてね😃

  7. 肉じゃが美味しいですよね〜(•‿•)最近は豚肉で作る塩肉じゃがが好きなんで(笑)
    でも醤油味も好きで翌日の肉じゃがをご飯に乗せて牛丼のように食べるのが子供の時から好きです( ꈍᴗꈍ)
    ジャガイモが少し溶けて?とろけてか(笑)あのトロミが少しある次の日の汁が好きです〜(笑)😁