【おうちごはん】オタク過ぎて包丁の話が長くなった😅回鍋肉 などなど…｡

【おうちごはん】オタク過ぎて包丁の話が長くなった😅回鍋肉 などなど…｡

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《回鍋肉》
豚肉→400gくらい
キャベツ→½個
長ネギ→1本
ピーマン→4個
〈合わせ調味料〉
おろし生姜→小さじ½
おろしにんにく→小さじ½
甜麺醤→大さじ1
豆板醤→大さじ1
濃口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
オイスターソース→大さじ1
砂糖→大さじ1

《海苔塩ポテサラ》
じゃが芋→2〜3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→2〜3枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
鶏がら出汁→小さじ半分
お酢→小さじ2
砂糖→小さじ1
塩→小さじ¼
青海苔→大さじ2
マヨネーズ→大さじ2〜3

《もやしとニラの昆布茶ナムル》
もやし→1袋
ニラ→½袋
昆布茶→小さじ1
胡麻油→大さじ1
すり胡麻→大さじ1

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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